Französische Zwiebelsuppe nach Henry Art
Gekocht mit den berühmten regionalen «Paiteña Zwiebeln » (roten Zwiebeln) serviert mit holländischem Käse gratiniert in einer Form mit Parmesankäse.
Avokadocrème mit Vodka
In dieser Suppe verarbeiten wir Avokado zu einer festen Crème und fügen feinen europäïschen Vodka bei.
Coquille Saint Jaques
Eine zauberhafte Mischung aus Meeresfrüchten gekocht mit Whisky und Wein, serviert mit Béchamel-Sauce und gratiniert mit Parmesankäse.
Forelle nach "Creoler Art"
Regionale Forellen gewürzt mit Salz und Zitrone, danach gebraten in Knoblauchbutter und exotischen Früchten - gesalzene Bananen, Erbsen und Kirschen.
Seezunge nach Picasso Art
Sea bass fillet, seasoned with salt lemon and fried in garlic butter with parsley, served with exotic fruits, salted bananas in butter, Hes peas, and cherries.
